Monatsarchiv: Oktober 2010

Streuselkuchen (Blech)

Zutaten: Teig 300gr Butter 280gr Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 300gr Mehl 50gr Speisestärke 2 TL Backpulver Obst: 3 Gläser Kirschen Streusel 300gr Mehl 180gr Zucker 100gr gemahlene Haselnüsse 200gr Butter Zubereitung: Butter, Zucker, Salz und Eier schaumig schlagen … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Backen, Deutsch, Rezepte | Kommentar hinterlassen

Gedeckter Apfelkuchen

Zutaten: Boden 300gr Mehl 2 TL Backpulver 100gr Zucker 1 Vanillezucker 150gr Butter 1 Prise Salz 1 Einweiß 1/2 Eigelb Füllung 1,5kg Boskopäpfel 50gr Zucker 2-3 EL Rosinen Rum 1/2 Eigelb mit etwas Milch vermischt Zubereitung: Alle Zutaten für den … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Backen, Deutsch, Rezepte | Kommentar hinterlassen

Käsekuchen

Zutaten: Boden 200gr Mehl 1 Ei 90gr Butter 90gr Zucker 1 TL Backpulver 1 Vanillezucker Füllung 1kg Quark 300gr Zucker 2 Sahne Puddingpulver 1 Vanillezucker Saft von 2 Zitronen 5 Eier Zubereitung: Für den Boden erst Butter, Zucker und das … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Backen, Deutsch, Rezepte | Kommentar hinterlassen

Obst-Boden

Zutaten: 100gr Butter 100gr Zucker 180gr Mehl 2 Eier 1 Vanillezucker Zitronenaroma 2 TL Backpulver Zubereitung: Erst die Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig schlagen und danach die restlichen Zutaten untermengen. Alles in eine geeignete Bodenform geben und … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Backen, Deutsch, Rezepte | Kommentar hinterlassen

Apache PDFBox at ApacheCon 2010

ApacheCon North America 2010 will start in 4 weeks and I’m happy to be a part of it. One year after its graduation from incubation I’ll present Apache PDFBox an open source Java PDF library for working with PDF documents … Weiterlesen

Veröffentlicht unter English, Open source | Verschlagwortet mit , , , | Kommentar hinterlassen

Donauwellen

Zutaten: Boden 350gr Butter 7 Eier 250gr Mehl 250gr Zucker 1 Backpulver 3 EL Kakao 3 EL Milch Füllung 1 Glas Sauerkirschen 1 Vanille Pudding 0,5 Ltr. Milch 30gr Zucker 50gr Butter 1 EL Puderzucker Glasur 200gr Vollmich- oder Zartbitterkuvertüre … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Backen, Deutsch, Rezepte | 1 Kommentar